Operativo en mercado

Mercado La Hermelinda es una verdadera bomba de tiempo
En un sorpresivo macro operativo realizado el viernes en el mercado privado La Hemelinda, con la participación de varias entidades públicas lideradas por la Municipalidad Provincial de Trujillo, se constató la venta de carne de equino que era pasada como carne de res, carne de carnero y de ave en mal estado de conservación. Lo peor es que algunos puestos tenían la apariencia de restaurantes pero en su interior, se presume por los indicios, son centros de prostitución infantil y juvenil.¡Es un escándalo!, fue la expresión de la regidora provincial Teresita de Jesús Bravo Malca al ser abordada por la prensa, al término del operativo, que duró cinco horas, con la intervención de las áreas de Salud, Licencias y Comercialización, Seguridad Ciudadana y Defensa Civil de la MPT, así como personal de la Defensoría del Pueblo, Ministerio Público, Policía Nacional del Perú, Indeci, etc. El colmo fue cuando efectivos de Seguridad Ciudadana de la MPT encontraron a una menor de 13 años, completamente desnuda, en el interior de un solar, en compañía de un joven de 18 años. La niña fue puesta a disposición de la DEMUNA para que determine la verdad del caso. La primera intervención se produjo en el sector donde fabricaban briquetas de carbón, frente al mercado La Hermelinda. A los propietarios y conductores de briquetas se les ha notificado para que no sigan contaminando el medio, pues el polvillo del carbón es altamente contaminante y produce enfermedades infectocontagiosas en las personas.Se ha dispuesto que estos establecimientos sean erradicados del lugar, pues su permanencia encierra un gran peligro para la salud de los comerciantes y de la población que concurre a comprar sus productos alimenticios, declaró Bravo Malca. Por su parte, el subgerente de Salud, médico Cristian Díaz Cava, reveló que se ha encontrado abundante carne en estado de descomposición no apta para el consumo humano y, lo que es peor, carne de burro que era expendida como si fuera carne de res. En la zona de expendio de carne de pollo y gallina se detectó que no tienen la certificación sanitaria por parte de la Municipalidad de Trujillo, por lo que esta es una grave infracción que merece una drástica sanción, manifestó el funcionario.Informó que en los depósitos de insumos de cocina fueron encontradas ratas muertas, por lo que se procedió a clausurar dichos establecimientos rústicos de expendio de carnes, así como los restaurantes en los cuales había excesiva antihigiene.Por otro lado se detectó que en este mercado se expendía licores adulterados (alcohol, ron y otros), por lo que se procedió a intervenir a los comerciantes Wilder y Hernán Silva Domínguez, Pedro Barbarán y Víctor Rojas.Díaz Cava dijo que en este operativo han intervenido todos sus inspectores y que estas acciones seguirán, por cuanto tenía indicaciones precisas del alcalde de la ciudad, César Acuña Peralta, para fiscalizar el expendio de alimentos y comidas en buen estado. Estas acciones son en beneficio de la mayoría de la población, acotó.Los productos en mal estado han sido incautados por disposición del fiscal César Chávez Chávez; además, a los comerciantes se les ha notificado y conminado a cumplir con las normas de higiene respectivas, así como con las normas de comercialización respectivas. La regidora Teresita Bravo Malca informó que al final del operativo la comisión multisectorial que planificó el operativo –el primero que se realiza– se reunió con los dirigentes del mercado privado La Hermelinda, a quienes les invocaron a que contribuyan a lograr el orden para que los productos se expendan en buen estado. Para seguir tratando el tema tendrán una reunión la otra semana. Lo que queremos no es impedir que los comerciantes vendan sus productos, pues tienen derecho a trabajar; lo que queremos, por indicación del alcalde César Acuña, es que los mercados cumplan con las reglas de higiene y conservación, para garantizar la salud de los consumidores.Luego del mercado La Hermelinda, la comisión multisectorial, integrada por miembros del COPROSEC, se dirigieron a las Galerías El Virrey, en donde comprobó que se habían construido con fines comerciales espacios destinados al acceso de aire, pese a la advertencia hecha meses atrás.