Pisco Sour

Por segundo año consecutivo la fiesta del Pisco Sour se realizará en la UNT

La Universidad Nacional de Trujillo será sede de la Fiesta del Pisco Sour que organiza la Cámara de Comercio y Producción de La Libertad, para promover la identidad nacional a través de nuestro licor bandera como es el destilado de uva.
El presidente de la Cámara de Comercio, Javier Caro Infantas convocó a los medios de comunicación de la localidad para agradecerles el apoyo brindado a este evento que se realiza en su sétima edición. Fue motivo para que anuncie la realización en el mes de marzo de un concurso para que el destilado de uva que producen los empresarios del norte peruano tenga una denominación, una sola marca que los identifique y puedan penetrar el mercado internacional. Agregó que del total de la producción de uva de La Libertad un 70 por ciento va para el consumo interno y un 30% se convierte en destilado de uva. Caro Infantas igualmente auguró que este año llenen las instalaciones de la UNT un promedio de 5,000 personas, para superar la meta anterior de 3,500 personas.

Durante la conferencia de prensa estuvo acompañado del gerente de la Cámara, Ulises González Urrelo; Maruja Neciosup del sector de turismo; Manuel Llempén Coronel en representación de la MPT, entre otros.

El vicerrector académico UNT, Dr. Juan César Muro Morey manifestó que se debe aprovechar este movimiento en torno al pisco peruano para que los jóvenes universitarios realicen tesis y otras investigaciones, por lo que sugirió que las Facultades llamadas a realizar este estudio sean las de Ingeniería química e Ingeniería Agroindustrial.

El público podrá degustar el pisco sour –y platos de la culinaria norteña a precios promocionales- el sábado 6 de febrero desde las 10 de la mañana hasta las 4 de la tarde en el patio principal de la UNT, ubicado en la esquina de los jirones Independencia y Diego de Almagro.

Educación

Trujillo contará con moderna biblioteca

El acelerado crecimiento que experimenta la ciudad de Trujillo en los últimos años obliga necesariamnte en contar con información oportuna y de calidad, en ese sentido se viene edificando una moderna biblioteca para Trujillo, en el marco del proyecto “Mejorando el Acceso a Información, a través de la Construcción y Equipamiento de la Biblioteca en la Gerencia Regional de Educación”.
La obra es financiada por la fundación española Netri y ejecutada por el Centro de Promoción Social y Desarrollo del Norte (CPS-Desarrollo), y deberá estar lista para el 05 de marzo.
La construcción, que tiene un 80% de avance, beneficiará, directamente, a más de 22000 trujillanos: 17590 estudiantes de educación primaria y secundaria, 1550 docentes, 850 alumnos de los institutos de formación docente y 40 bibliotecarios de las diferentes instituciones educativas de la Provincia de Trujillo. Mientras que, indirectamente, favorecerá a 2350 estudiantes de nivel primaria y secundaria de las instituciones educativas aledañas a la zona de intervención.
Tiene una inversión total de 71.433 dólares, de los cuales Netri ha aportado 50.000 dólares y las contribuciones locales, por parte del Gobierno Regional (Gerencia de Educación) y CPS Desarrollo, ascienden a 21.000 dólares. “La creación de la biblioteca ayudará a la formación profesional de docentes y alumnos, en su servicio a la comunidad; por ello, el Gobierno Regional planteó la creación de la biblioteca, decidiendo su ubicación en la Gerencia Regional de Educación”, dijo la coordinadora del área de Salud de CPS-Desarrollo, magíster Rosa María Aguilar Aldana.
El proyecto se inserta, a nivel nacional, en el desarrollo de las políticas estatales del sector Educación, además, está dentro de los Planes de Desarrollo del Gobierno Regional La Libertad, que tienen por objetivo mejorar el acceso a información oportuna y de calidad, contribuyendo en la divulgación y promoción de la cultura de la Provincia de Trujillo.

La culminación del proyecto se ha previsto para el 05 de marzo de este año, donde la última fase será la implementación de la biblioteca, con mobiliario y equipos de cómputo necesarios. El área construida es de 134,23 metros cuadrados, cuyo módulo constará de un piso, que incluye: sala de lectura, sala virtual, recepción, área de libros y servicios higiénicos. Actualmente, la obra se encuentra en la etapa de acabados, como pintado de muros, enchapado de cerámica en pisos y baños, cableado eléctrico, asentado de muros de ladrillos, vaciado de columnas y vigas en el cerco frontal y tarrajeo del cerco posterior.

Marinera

Concurso Nacional de Marinera

Con la presentación oficial de Daniela Rodríguez Burmester se dio inició al 50 Concurso Nacional de Marinera, en el acto estuvo presente Fernando Burmester, Presidente del Club Libertad; con ellos Sandra Canny y Alfredo Aita Solís, funcionarios de Backus, principal auspiciador del 50 Concurso Nacional de Marinera 2010. Así se inicio el programa oficial del Concurso, con la presentación oficial de Daniela Rodríguez en el Hotel Miraflores Park de Lima. Se realizará la cena de gala en el Club Social de Miraflores en nuestra ciudad capital. Estas actividades forman parte del programa oficial por los 50 años del tradicional concurso celebrando sus "Bodas de Oro".

Otuzco

La fe otuzcana en todo su fervor

Patrimonio Cultural

Virgen de la Puerta, Patrimonio Cultural de la Nación
¡El Perú está de moda! Es la frase que los últimos meses escuchamos decir a todo aquel que comenta el éxito de la gastronomía peruana en otros países, o que también mencionan con asombro los turistas extranjeros que se deleitan con las maravillas que nuestro pueblo les puede ofrecer.
“Nuestro Perú es rico”, y no tomemos esto como la típica frase de cliché que generalmente se oye en alguna reunión social. ¡Es rico!, porque tiene uno de los más extraordinarios potajes que ha podido crear el hombre: el ceviche. ¡Es rico!, porque te llena de adrenalina disfrutar de una deliciosa marinera norteña bajo el incandescente sol de las playas del norte peruano. También es rico, porque los cientos de fieles que se congregan ante la venerada imagen del Señor de los Milagros te llenan el alma de fe. Y esto por solo mencionar algunos de los acontecimientos que ocurren a nuestro alrededor.

Es por eso que el Instituto Nacional de Cultura (INC) tiene 52 eventos considerados Patrimonio Cultural de la Nación, categoría inmaterial. Y no es para menos. Es una cuestión de justicia acreditar que nuestras comidas, celebraciones y expresiones artísticas son propias de nuestros pueblos, para que mañana no aparezca algún pícaro vecino a decir –por sólo poner un ejemplo –que el Pisco no nació en el Perú.

Dentro de las actividades que el INC tiene registradas como Patrimonio Cultural de la Nación destacan: El pisco, el Cajón Peruano, la Pachamanca, el Caballito de Totora, la Festividad de la Virgen de la Candelaria, el Carnaval Ayacuchano, el Cóndor Pasa, la Pampa y la Puna, la Celebración del Corpus Christi, el Santuario de Qoyllorriti, la Danza de las Tijeras, la Festividad de Señor de los Temblores del Cusco, la Festividad del Señor de los Milagros, la Danza de Diablos de Cajabamba, la Faja Sara y Faja Pata, por mencionar sólo las mas resaltantes.

Todas estas celebraciones, folclor, comidas o costumbres son la herencia inmaterial que nuestros antepasados nos dejaron a lo largo del devenir del tiempo; forman nuestra cultura viva, la misma que perdura con el paso de los siglos.Sin embargo, hay una celebración que no está considerada por el INC como Patrimonio Cultural de la Nación, categoría inmaterial, y que tiene todas las condiciones para que así sea. Nos referimos a la Festividad de la Virgen de la Puerta, de Otuzco en la Región La Libertad.

Pero ¿cuales son las razones o los argumentos de aquellos intelectuales que en los últimos años, han levantado su voz para solicitar a las autoridades competentes incluir a la fiesta de la venerada Virgen de la Puerta dentro de las actividades consideradas como Patrimonio Cultural de la Nación?.

Una de ellas –y tal vez la principal– es que la Virgen de la Puerta fue designada por el Papa Pio XII “Reina de la Paz Universal” en el III Congreso Eucarístico Nacional realizado en Trujillo en 1943. Y, Monseñor Fernando Cento, Delegado Papal, la bautizo con una segunda denominación:“Reina del Norte del Perú y Patrona de la Paz Mundial”.

Recordemos como el mismísimo Sumo Pontífice Juan Pablo II, en su primera visita al país, cuando visito la ciudad de Trujillo, se dirigió a ella y veneró su imagen que estaba en el altar papal cuando presidió la misa en nuestra ciudad.

Estos importantes acontecimientos para el pueblo peruano, y obviamente para la iglesia Católica no hubiesen sido posibles, de no ser por la multitud de fieles que congrega la Virgencita otuzcana. Por esa misma razón, la fiesta del 15 de diciembre es una de las más concurridas en todo el país, la misma que recibe la visita de miles de compatriotas que radican en el extranjero y que solo llegan al país para esta fecha.

Esta fiesta es únicamente comparable con la celebración de la Virgen de la Candelaria, la cual, dicho sea de paso, si es considerada por el INC como Patrimonio Cultural de la Nación.La celebración de la Virgen de la Puerta lleva más de 345 años de existencia, y el campanario que anuncia su salida en procesión cada 15 de diciembre, pertenece a la segunda mitad del siglo XVI, posiblemente uno de los pocos que se conservan en el país. Más de 4 siglos de existencia.

Razones para declarar a la celebración de la Virgen Otuzcana como patrimonio de la nación hay muchas, además de la expuestas aquí.

Es momento para que las autoridades de Otuzco y de la Región La Libertad, inicien los trámites competentes ante el Instituto Nacional de Cultura. El pueblo lo está pidiendo y desde esta tribuna impulsamos esta iniciativa. Y a quien no crea que así debe ser, lo invitamos a la festividad de la Virgen, que goce de la fe de sus devotos y sea testigo de la magnitud de esta celebración eminentemente religiosa, muy propia del pueblo peruano.

Por. Francis Milagro Flores Azaña

Marcha por la Paz

Trujillanos participarán de gran marcha por la paz
Este viernes 18 la población trujillana participará de la gran marcha por la paz, informó monseñor Javier Travieso Martín, obispo auxiliar de la Arquidiócesis Metropolitana de Trujillo (La Libertad).
Precisó que la movilización contra la violencia y criminalidad será encabezada por el arzobispo de Trujillo, monseñor Miguel Cabrejos Vidarte, así como por las principales autoridades de la región liberteña.
Travieso explicó que los participantes se concentrarán a las 09:00 horas en cuatro puntos: Casa de la Juventud, óvalo Grau, óvalo Larco y óvalo Víctor Raúl. El destino final será la plaza de Armas.
A las 11:00 horas aproximadamente, monseñor Cabrejos y autoridades recorrerán el perímetro de la plaza de Armas y darán por culminada la marcha con un mensaje a la ciudad de Trujillo y al país.
“Proclamamos el valor supremo de vivir en paz, crear un ambiente de corresponsabilidad y colaboración para crear un clima de paz social y ciudadana. Así, demostraremos que Trujillo quiere y promueve la paz y con la unión de todos construiremos la paz”, refirió monseñor Travieso.

50 Años de Marinera

La Fiesta de la Marinera se vivirá a lo grande en el Gran Chimú

Luego de llegar a un acuerdo económico, el presidente del Club Libertad, Fernando Burmester Landauro, anuncia que el concurso nacional de la Marinera continuará realizándose en el Coliseo Gran Chimú, donde competirán más 900 parejas del país y peruanos residentes en el resto de América y Europa. Burmester Landauro señala que esta fiesta nacional se realizará del 20 al 25 de enero, y se espera una gran afluencia de turistas. Cabe mencionar que este importante certamen celebrará sus 50 años, teniendo como soberana a SM Daniela Rodríguez Burmester, quien participará en cada ensayo y fechas finales del concurso.“Esperamos la visita de turistas para que aprecien la belleza de nuestra ciudad y de la majestuosa marinera”, agrega el presidente del Club Libertad.